ブルーベリーの色素成分のアントシアニンは、光の刺激を脳に伝える役割をするロドプシンの再合成を促進して、視力を保つ重要な物質です。眼精疲労を改善することによって、目の症状からくる肩こりにも効果的です。血小板凝集を防ぎ、毛細血管を保護したり、血栓を予防することによって動脈硬化を予防する働きもあります。活性酸素を除去する作用があるのでガンの予防にも効果があるといわれています。

こんな症状に：眼精疲労、肩こり、動脈硬化、ガンの予防、糖尿病性網膜症、

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