虫歯メカニズム:食べ物の残渣(カス)が歯こうとなって歯面に付着し、そのなかで繁殖した細菌が作った酸によって、歯の硬い組織が溶かされ破壊されていくことを俗に虫歯といいます。 予防のためのアドバイス:虫歯の発生には、口内の細菌、食べ物、歯質がかかわっています。口の中で細菌が増えるのを防ぐことが一番いいことなので、食後と寝る前には歯磨きをし口の中を清潔にしましょう。食後のお茶はのどを潤すだけでなく緑茶などに含まれるカテキン(ポリフェノール)には虫歯菌の増殖を抑える働きがあるといわれています。砂糖は虫歯菌が好きなので砂糖の構造を変えて虫歯菌の増殖を防ぐキシリトール、パラチノース、マルチトール、エリスリトールなど虫歯の予防に効果的といわれています。フッ素は歯質を強化するのに効果的です。 関連サプリメント:カテキン(ポリフェノール)、パラチノース、 おすすめサプリメント
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